제이의 소소한이야기

구리요리학원 한식의 기본기와 양념 음식의 완성까지 배우는 방법

안녕하세요!유용한 소삭울 알려주는제이제이입니다!   이번 소식은 혼자서 자취하시는 자취생분들 많은 주부님들 혹은 요리를 못하시는분들위해 포스팅을 작성 하려고 합니다  많은 분들이 유튜브나 블로그 혹은 티비로 많은 레시피를 접하시고 집에서 만들어 보시는 분들이 정말 많은 것 같습니다. 그렇지만 집에서 만들어도 무언가 부족하여 맛이 없게 느껴지시는데요~!  왜 부족한 걸까요? 그이유는 자신의 스킬대로 한 것이 아니고 나와 있는 그대로 따라 했기 때문입니다.보면서 하게 된다면 바로 그자리에서는 가능하지만 한번 보고서 어떤식으로 만드는지기억이 전혀 안나고 만드는게 어려우십니다!   요리에 기본적인 틀이 잡혀있어야만 바로바로 진행이가능하고 레시피들을 자신의 것으로만들어 볼 수 있습니다.  기본적인 반찬들이나 간단..

목동요리학원 셰프를 꿈꾸는 중고등 학생들이라면 모여라

안녕하세요 오늘은 전국에서 가장핫안 요리학원을 소개해요 왜 핫하냐고요?단순한 취미반과 기능사반만 있는 일반적인 학원들과 달리내가 필요로 하는 목적에 맞춰서 기본과정,심화과정,입시과정,대회과정 등등다양한 수업들이 준비되고 있기 때문입니다! 특히 오늘 중점적으로 볼 과정은 입시과정과 대회 과정이에요 요즘 일찍이 요리에 꿈을 가진 친구들이 많아지고 있죠! 그만큼 방송에서도 많이 노출되고 있으며국민 소득이 증가됨에 따라 예쁘고 맛있는 맛을 찾는 사람들이 많아지고 있어요 나도 저런 셰프가 되고싶다고 생각이 들죠?그럼 어떤과정들이 필요할까요??     요리는 창착입니다 그래서 식재료만 보고도 내가 레시피를 고안해 낼 수 있어야 진정한 셰프로 인정받을 수 있겠죠? 대회나 방송에서도요리의 식재료만 정해주고 유명한 셰프..