제이의 소소한이야기

안녕하세요 제이제이 입니다!! 예전에는 부엌에 남자가 들어가면 큰일나는 세상이었지만 요즘은 요리관련 직업이 각광을 받고 있습니다. 그래서 요리에 대한 인식 자체가 달라졌어요tv프로그램이나 유트브만 봐도 요리전문가들이 많이 나오고 있습니다 이를 통해서 꿈을 키우는 사람들도점점 많아지고 있어요. 제 아들이 그렇게 시작을 했어요   별로 뭔가를 해본적이 없는 아이가 요리를 하고 싶다고 하더니 요리학원을 본인이 선택을 해서 저한테 말을 해주더라고요 자기는 요리사가 될 것이라며 집에 있는재료들을 꺼내서 여러가지 요리를 하고 재료를 사오라 해서 무언가를 집에서 뚝딱 뚝딱 만들었는데 웬걸 제가 한거보다 맛있더라고요.   엄마 마음이 그런걸꺼까요? 엄청 소질이 있어 보이지 않았지만 그래도 하고 싶은게 생겨서 저한테 용..

안녕하세요 제에제이입니다 이번에 화곡동요리입시 학원 조리특성화고등학교 종류와 진학 대해서 이야기 해볼까 합니다 ! 조리특상화고등학교 요리입시학원  요리에는 다양한 분야로 접하는 분들이 많습니다  사실 음식이라는 것이 인간의3대 욕구인식욕 수면욕 성욕 중 식욕을 채워주는수단이기 때문에 사람에겐 없어선 안될 욕구입니다 삶 부분에 대부분을 차지하는 식욕자연스럽게 매일 접하는 것입니다   그렇게 때문에 맛 즉 미각이 예민하거나뛰어난 친구들은 이미 어렸을때 부터요리에 대한 관심을 가지고 있습니다  그러한 괸심을 부모님들이 잘 놓지지 않고올바른 방향으로 꾸준하게 키워주고성장시켜주면 아이들의 미래와 진로를잘 잡아줄 수 있습니다  조리고등학교를 목표로 잡는다면 제대로 준비하는 게 좋습니다 이미 이러한 시야나 생각을 가..

안녕하세요!유용한 소삭울 알려주는제이제이입니다!   이번 소식은 혼자서 자취하시는 자취생분들 많은 주부님들 혹은 요리를 못하시는분들위해 포스팅을 작성 하려고 합니다  많은 분들이 유튜브나 블로그 혹은 티비로 많은 레시피를 접하시고 집에서 만들어 보시는 분들이 정말 많은 것 같습니다. 그렇지만 집에서 만들어도 무언가 부족하여 맛이 없게 느껴지시는데요~!  왜 부족한 걸까요? 그이유는 자신의 스킬대로 한 것이 아니고 나와 있는 그대로 따라 했기 때문입니다.보면서 하게 된다면 바로 그자리에서는 가능하지만 한번 보고서 어떤식으로 만드는지기억이 전혀 안나고 만드는게 어려우십니다!   요리에 기본적인 틀이 잡혀있어야만 바로바로 진행이가능하고 레시피들을 자신의 것으로만들어 볼 수 있습니다.  기본적인 반찬들이나 간단..

안녕하세요. 은평요리학원에서 조리기능사 자격증 취득 후 조리학과 입시까지 준비하는 학생입니다. 오늘은 제가 다니고 있는 은평요리학원 소개와 함께 청소년입시반에 대해 알려드리려고 해요! 조리고등학교 진학을 위한 조리입시준비는 필수 요즘에는 중학생 때부터 진로 결정해서 일찍부터 공부 시작하는 학생들이 많더라고요. 제 친구도 요리사 되고 싶다고 해서 어릴 때부터 꾸준히 학원 다니면서 스펙 쌓고 있는데요. 전문직 분야일수록 미리미리 대비해야 나중에 취업 걱정 덜 수 있다합니다. 조리 쪽으로 꿈 키우는 분들이라면 저랑 같이 정보 공유하시면 좋을 것 같아요. 대학별 전형 분석 및 맞춤형 전략 수립 가능한 곳 국내외 유명 대학교마다 모집 요강이 다르잖아요. 그래서 목표 학교 정해놓고 거기에 맞춰서 체계적으로 준비하는..