제이의 소소한이야기

동작구요리학원 직장인들을 위한 요리학원

동작구요리학원  직장인들을 위한 요리학원안녕하세요. 동작구요리학원에서 요리를 배우고 있는 직장인입니다. 요즘 취미로 요리를 배우시는 분들이 많은데요. 저 역시 퇴근 후에 시간을 내서 열심히 다니고 있어요. 오늘은 제가 만든 음식들을 소개해드릴게요!  동작구요리학원에서 배우는 원데이클래스 과정 한식 양식 중식 일식 그리고 디저트 종류까지 다채로운 요리 메뉴 구성으로 커리큘럼이 짜여있는코리아요리아트아카데미는 수강생 개개인의 입맛대로 선택해서 듣는 원데이클래스 수업과정이 진행되고 있는데요. 취미생활로도 즐기기 좋지만 요식업 쪽으로 창업 생각하시는 분들에게는 기본적으로 꼭 필요한 스킬인 만큼 인기가 굉장히 많다고 합니다.뿐만 아니라 결혼 후 가정주부 생활에만 전념하던 어머님들 중에서도 이제는 자신만의 시간을 가..

안녕하세요 제이제이 입니다 오늘은 동작구 제과제빵학원에서호텔제과제빵학과 입시전형을 한번 알아보겠습니다!    호텔제과제빵학과 입시호텔제과제빵학과 는 제과제빵 분야에서 전문적인 지식과 기술을 습득하여, 호텔이나 베이커리 등 관련 산업에서 취업하거나 창업을 목표하는 학생들을 위한 학과입니다. 최근에는 디저트 문화의 확산과 함께 제과제빵 분야의 인기가 높아지면서, 이 분야에서의 진로를 고민하는 학생들도 늘어나고 있습니다. 입시준비를 위해서는 먼저 자신이 진학하려고 하는 학교와 학과에 입시요강을 파악해야합니다. 대부분의 학교에서는 고등학교 내신 성적과 수능 성적을 반영하며, 일부 학교에서는 실기 시험이나 면접을 추가로 실시하기도합니다.  또 해당 학과에 교육과정과 실습환경, 교수진 등 미리 알아보는 것도 중요한..

파티쉐의 꿈을 키우는 중학생 여러분! 제과제빵 분야에 전문성을 갖추려는 학생들에게 제과제빵고등학교 는 매력적인 진로 선택지 중 하나입니다.이들 학교는 전문 기술 트레이닝을 통해 학생들이 취업과 창업 역량을 갖추도록 돕습니다. 그 중에서도 고명외식고등학교,한국조리과학고등학교 서울컨벤션고등학교,서서울생활과학고등학교 해당 분야에서 인기 있는 특성화고등학교 입니다.본 포스팅에서는 이들 학교의 입시준비를 하는 데 필수인 자세한 정보와 실용적인 조언을 공유하며, 여러분이 성공적인 입시 준비를 할 수 있도록안내하려 합니다.제과제빵특성화고등학교 에입시를 준비하는여러분을 위해 고명외식고등학교, 한국조리과학고등학교, 서울컨벤션고등학교, 서서울생활과학고등학교의 각 특징과 입시 방법에 대해자세히 알아보는 시간을 갖겠습니다. ..

최근 중학생들의 요리에 관심이 매우 높아졌습니다. 이는 다양한 미디어의 영향으로 요리가 단순한 생활 기술을 넘어서 진로와 직업의 영역으로 자리 잡았기 때문이죠.저번 주에는 실제로 요리를 전문적으로 가르치는 중학생요리학원 을 방문해 아이들이 요리를 배우며 자신의 진로를 모색하는 과정에 대해 알아보았습니다.이 블로그 글에서는 조리학과 진로파악에 중요성, 적성파악의 방법, 입시 준비 과정 및 영역 특화 트레이닝에 전문적인 조언을 제공하여, 중학생기에 요리의 세계로 진입하는 것에 대해 전반적인 이해를 도우려 합니다.  요리분야와 진로의 중요한 만남요리와 진로, 어쩌면 두 영역 사이의 연결이 생소하게 느껴질 수도 있지만, 이 둘은 서로 긴밀하게 연관되어 있습니다.​요리는 단순히 음식을 만드는 행위를 넘어서 창의력..

종로 요리학원 조리학과 입시 및 진학의 모든것   중고등학생 친구들의 조리학과 입시를 준비하고 있는 분들을 위한 꿀팁을 대 방출 해보겠습니다!  요즘TV나 유튜브에 요리컨텐츠들이 늘어나면서자연스럽게 요리에 대한 관심이 나날이 높아지고 있습니다. 흑백요리사로 그래서 그런지청소년들도 그 전보다 요리에 대한 관심이 높아지면서 셰프를 꿈꾸며조리학과 진학을 일찍이 계획하고 있는 친구들이 늘어 났습니다. 그런 의미로!!오늘은 조리학과 입시 및 준비에 대한 포스팅을 해보겠습니다 영셰프 트레이닝 클래스     종로 요리학원 영쉐프 트레이닝 클래스 중고등학생을 위한 입시,진학,진로 탐색 과정으로 기본적인 이론 수업부터다양한 식재료를 익히며 포토폴리오를완성하는 과정입니다!    수업은 평일반 / 주말반 모두 이루어져 있습..

안녕하세요~~!!제과제빵 특성화고를 준비중인 중학생 정독 !!! 제과제빵 특성화고 합격하기 위한꿀팁과 노하우  파티쉐를 꿈꾸는 중학생들이라면~!!제과제빵 학원을 많이 알아봤을거에요~~!!! 중학생 제과제빵 학원고를때 어떤 부분을 체크해야 할까요??  제과제빵 특성화고는자기소개서 면접을 준비해서내신성적보다는학과의 적합성을 봅니다~~!!! 제과제빵 학과니깐당연히 여기에 얼마나 흥미가 있고 발전 가능성이 있는 학생인지 분별하겠죠~~?  특성화 고등학교를 통해대학진학,취업에서 유리한 자리를 선점하는학생이 늘어나면서특성화고로많은 친구들이 몰리고 있습니다~! 이론은 물론 기술적인것도 갖춰야겠죠~! 그렇다고 해서일반 인문계 친구들이 아예 진학을 못하냐그건 아닙니다. 인문계친구들도 미리미리 학교 공부와병행 할 수 있는..

바리스타로 근무해 보신 분들이나커피에 관심이 많은 분들은 많이 생각하시는 과정이 바로 로스팅 과정이죠! 일반적인 바리스타 과정은에스프레소 추출하고 우유를 스티밍 하는기본적인 부분을 다루는 과정이 대부분인데요~ 사실 이 모든 과정들이 시작되는 부분은원두를 로스팅 하는 부분부터 시작되죠     커피도 더욱 많이 세분화되어 있고 그 각각의 단계별로 맛도 향미도 틀려지는 거죠! 사람마다 입맛이 다른 것처럼 선호하는 커피에 대한 맛도 다르죠 그래서 내 입맛에 맞는 커피대중적으로 많이 원하는 커피를 판매하기 위하여 로스팅부터 시작해서커피에 대해 제대로 이해하는 괴정이 필요한 거죠   커피 취업 시장에서는바리스타와 로스터의 구분이 컸지만이제는 바리스타가 로스팅의 기본도로스터가 추출의 기본도 알고 있어야 합니다  로스..

안녕하세요!유용한 소식을 알려주는 제이제이입니다!  이번 소식은 혼자서 자취하시는 자취생분들많은 주부님들 혹은요리를 못하시는 분들 위해 포스팅을 작성하려고 합니다   많은 분들이 유튜브나 블로그 혹은 티비로 많은 레시피를 접하시고집에서 만들어 보시는 분들이 정말 많은 것 같습니다.그렇지만 집에서 만들어도 무언가 부족하여 맛이 없게 느껴지시는데요!  왜 부족한 걸까요? 그 이유는 자신의 스킬대로 한 것이 아니고나와있는 그대로 따라 했기 때문입니다.보면서 하게 된다면바로 그 자리에서는 가능하지만 한번 보고서 어떤 식으로 만드는지기억이 전혀 안 나고 만드는 게  어려우십니다!   요리에는 기본적인 틀이 잡혀있어야만 바로바로 진행이 가능하고 레시피들을 자신의 것으로만들어 볼 수 있습니다. 기본적인 반찬들이나간단..

여러분 안녕하세요~제이제이 입니다. 여러분 맥주 좋아하시나요?맥주를 좋아하는 저는 수제 맥주나 요즘 뜨는 전통주나다양한 음식들을 경험하며맛보고 즐기고 합니다.가장 최근에 갔다 온 수제 맥주집 이야기를 할까 합니다.          영업시간:매일 11~22:00브레이크 타임:15:00~17:00(음료, 주류와 간단 메뉴만 주문 가능)가평역과 아침 고요 수목원 중간에 위치하고 있어서가평 드라이브 간다면 여행지 추가하면 좋은 일정이 될 거 같아요~       크래 머리 브루어리는 독일 양조기술을 바탕으로 유럽 스타일 맥주를 만드는 곳입니다.또한 맥주 말고도 커피도 팔고 있으니 커피 마시면서 즐기셔도 좋습니다. 맨 처음 시킨 맥주는    크래머리 브루어리의 로컬 대표 맥주인가평 물안개입니다.시트러스 하면서 플..

안녕하세요. 은평요리학원에서 조리기능사 자격증 취득 후 조리학과 입시까지 준비하는 학생입니다. 오늘은 제가 다니고 있는 은평요리학원 소개와 함께 청소년입시반에 대해 알려드리려고 해요! 조리고등학교 진학을 위한 조리입시준비는 필수 요즘에는 중학생 때부터 진로 결정해서 일찍부터 공부 시작하는 학생들이 많더라고요. 제 친구도 요리사 되고 싶다고 해서 어릴 때부터 꾸준히 학원 다니면서 스펙 쌓고 있는데요. 전문직 분야일수록 미리미리 대비해야 나중에 취업 걱정 덜 수 있다합니다. 조리 쪽으로 꿈 키우는 분들이라면 저랑 같이 정보 공유하시면 좋을 것 같아요. 대학별 전형 분석 및 맞춤형 전략 수립 가능한 곳 국내외 유명 대학교마다 모집 요강이 다르잖아요. 그래서 목표 학교 정해놓고 거기에 맞춰서 체계적으로 준비하는..