많은 직장인 분들이 아침 대용으로
라떼 한잔을 들고 출근길에 오르는데요
사실은 유럽에서는 흔한 모습이죠?
오늘은 비주얼부터 눈으로 즐길 수 있는
바리스타 스킬의 꽃 라떼아트 쉽게 배우기!
예쁜 커피잔 위에 그려진 라떼아트 한잔
당연하게도 우리는 핸드폰으로
사진을 찍고 그 사진을 SNS 올리죠
이렇게 비주얼에서 부터 우리의 눈을
사로 잡는 라떼아트
어떤역활을 하는지 알아볼까요?
우선 바리스타에게 라떼아트 스킬이란
어떤의미인지 보겠습니다
라떼아트는 바리스타가 갖춘 가장 기본
스킬이자 최고로 뽐낼 수 있는 스킬입니다
필수적으로 갖추어야 하죠
하지만 라떼아트의 수준은 정말 다양합니다
당연히 수준급 라떼아트 스킬을 가진 바리스타가
더 높은 가치로 인정을 받죠
수많은 연습을 했을테고 많은 공부를 했을겁니다
라떼아트 한잔이 고객을 끌여들이는 홍보 효과를
하기때문에 정말 가치가 높습니다
바리스타를 준비하시는 모든 분들,
예비창업자 분들은 스킬을 가져야 합니다
라떼아트는 섬세한 기술입니다
커피라는 도화지에 하얀 거품으로 두께를
조절하면서 그림을 그려내는겁니다
기본이 원부터,하트,하트인 하트
튤립,튤립2단 결하트,장미,로제타 등등
백조 그림부터 다양한 동물 표현을 하고
더 나아가 케릭터 라떼아트 까지 기술만
습득한다면 한잔의 커피에 표현 못할께 없습니다
취미로 바리스타 취업을 위해 예비 창업자 분들까지
다양한 분들이 만족하시는 라떼아트 과정
한달동안 꾸준하게 연습해서
매력적인 스킬을 준비하시길 바랍니다.
코리아요리아트아카데미
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hongik.kcookart.com
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