제이의 소소한이야기

안녕하세요.고등학생 자녀를 둔 학부모입니다.저희 아이가 중학교때부터 요리에 관심이 많아서관련 학과 진학을 목표로 하고 있는데요.   아무래도 혼자서 준비하기에는어려움이 있을 것 같아 목동요리학원 을 알아보다가방문 하고 컨설팅을 받게 되었어요.  방문해 보니 단순히 취미로 배우는 곳이 아니라 진로 적성 파악부터 입시까지체계적으로 관리해주는 곳이더라고요. 그래서 이번에 등록을 하게 되었는데요.지금부터 자세한 후기 들려드릴게요.  한식/양식/중식/일식/복어 조리기능사 과정운영    일반적으로 스펙하면 떠오르는 게 자격증이듯이여기서도 자격증을 준비할 수 있는데요. 목동요리학원 에서는 한식조리기능사양식조리기능사 중식조리기능사 일식조리기능사복어조리기능사 수업이 가능해요.   필기시험 합격 후 실기시함을 치러야 하는..

안녕하세요 요리사가 꿈인 중학생 학부모입니다! 저희 아이가 초등학교 때부터요리에 관심이 많아서진로를 이쪽으로 정하게 되었어요. 처음에는 집에서 간단히 요리를 가르쳐 주었지만점점 더 전문적인 교육이 필요하다는 생각이 들었습니다.  하지만 막상 어디서부터 어떻게 준비해야 할지 막막했어요 그래서 인터넷 검색과 지인들의 추천을 통해김포요리학원을 알게되었고직접 방문한 후 등록하게 되었습니다.벌써 2년째 다니고 있는데요. 그동안 저희 아이가 성장한 모습을 보면서이 학원을 선택하길 잘했다는 생각이 들어요이번 포스팅에서는 저희 아이가 다니고 있는 김포요리학원 소개해 드릴게요~  국내 유일의 청소년 전문요리학원    김포요리학원 은 영셰프라고 불리는 어린 친구들을 위한 프로그램이 있는데요. 중학생 고등학생 위주로 수업이..

안녕하세요 제이제이 입니다!요즘 새학기가 시작되면서 많은 학생들이 이제 슬슬 진로를 결정하게 되는 친구들이 정말 많은데 무엇부터 어떻게 준비해야 할지 잘 모르는 것 같아서 이 글을 작성해보려 합니다!  학원에서 준비할 수 있는 것이 무엇이 있고 어떻게 준비해야 하는지  읽어보신 후 많은 도움 받아가시길 바래요!    적성파악: 원데이클래스  자녀분께서 갑자기 요리를 배우고 싶다고 해서 놀라셨지요 보통의 친구들은 부모님께 속마음을 다 이야기 하지 않고 혼자서 꿈을 계속 바꾸곤 합니다. 어제는 가수, 오늘은 댄서 내일은 바리스타 등등...항상 바뀌던 꿈이 어느 순간 확고해지는 순간이 오면그 시기에 부모님께 이야기를 하게 됩니다.그 때 부모님 반응은 어떠셨나요? 갑자기? 네가 요리사를 한다고 ? 이런 반응은 ..

안녕하세요 제에제이입니다 이번에 화곡동요리입시 학원 조리특성화고등학교 종류와 진학 대해서 이야기 해볼까 합니다 ! 조리특상화고등학교 요리입시학원  요리에는 다양한 분야로 접하는 분들이 많습니다  사실 음식이라는 것이 인간의3대 욕구인식욕 수면욕 성욕 중 식욕을 채워주는수단이기 때문에 사람에겐 없어선 안될 욕구입니다 삶 부분에 대부분을 차지하는 식욕자연스럽게 매일 접하는 것입니다   그렇게 때문에 맛 즉 미각이 예민하거나뛰어난 친구들은 이미 어렸을때 부터요리에 대한 관심을 가지고 있습니다  그러한 괸심을 부모님들이 잘 놓지지 않고올바른 방향으로 꾸준하게 키워주고성장시켜주면 아이들의 미래와 진로를잘 잡아줄 수 있습니다  조리고등학교를 목표로 잡는다면 제대로 준비하는 게 좋습니다 이미 이러한 시야나 생각을 가..

안녕하세요 오늘은 전국에서 가장핫안 요리학원을 소개해요 왜 핫하냐고요?단순한 취미반과 기능사반만 있는 일반적인 학원들과 달리내가 필요로 하는 목적에 맞춰서 기본과정,심화과정,입시과정,대회과정 등등다양한 수업들이 준비되고 있기 때문입니다!    특히 오늘 중점적으로 볼 과정은 입시과정과 대회 과정이에요 요즘 일찍이 요리에 꿈을 가진 친구들이 많아지고 있죠! 그만큼 방송에서도 많이 노출되고 있으며국민 소득이 증가됨에 따라 예쁘고 맛있는 맛을 찾는 사람들이 많아지고 있어요  나도 저런 셰프가 되고싶다고 생각이 들죠?그럼 어떤과정들이 필요할까요??   요리는 창착입니다 그래서 식재료만 보고도 내가 레시피를 고안해 낼 수 있어야 진정한 셰프로 인정받을 수 있겠죠?  대회나 방송에서도요리의 식재료만 정해주고 유명한..

안녕하세요!유용한 소삭울 알려주는제이제이입니다!   이번 소식은 혼자서 자취하시는 자취생분들 많은 주부님들 혹은 요리를 못하시는분들위해 포스팅을 작성 하려고 합니다  많은 분들이 유튜브나 블로그 혹은 티비로 많은 레시피를 접하시고 집에서 만들어 보시는 분들이 정말 많은 것 같습니다. 그렇지만 집에서 만들어도 무언가 부족하여 맛이 없게 느껴지시는데요~!  왜 부족한 걸까요? 그이유는 자신의 스킬대로 한 것이 아니고 나와 있는 그대로 따라 했기 때문입니다.보면서 하게 된다면 바로 그자리에서는 가능하지만 한번 보고서 어떤식으로 만드는지기억이 전혀 안나고 만드는게 어려우십니다!   요리에 기본적인 틀이 잡혀있어야만 바로바로 진행이가능하고 레시피들을 자신의 것으로만들어 볼 수 있습니다.  기본적인 반찬들이나 간단..