안녕하세요~!! 현대 사회에서는 커피가 없이는 살아갈 수 없죠절대 뗄 수 없는 필수 기호 식품으로 자리잡은 "커피" 덩달아서 바리스타에 대한 관심도도 높아졌어요~ 단순히 믹스커피만 즐기는 시대에서 직접 홈 카페를 통해 전문적으로 커피를 다루기 하고넓어진 시장만큼 바리스타들이활동할 수 잇는 법위도 확대되고 있다는 점~~~!! 길을 가다보면 프랜차이즈 카페나 개인 브랜딩 카페를너무 쉽게 발견할 수 있으시죠! 잘되는 카페가 있는가 하면 손님이 전혀 없는 카페도 있죠ㅠㅠ 대중의 기준이 높아진 만큼 커피를 제대로다루지 못하거나 맛이 없는 카페는고객의 니즐를 충족시키지 못해서능력이 부족한 바리스타는 시장에서 도태되기도 한답니다 바리스타 국제 자격증 GCS,SCA 바리스타의 능력이 자격증으로만 증명되는것..
