제이의 소소한이야기

안녕하세요 제이제이 입니다 꾸준히 주목받고 있는 분야가 있죠!드라마,예능, 다큐등 다양한 방송 콘텐츠에서도 주목하는 만큼 맛있는 요리와 디저트를 찾는 사람들이 점점 늘고 있어요 그래서! 오늘은 요리와 제과제빵 분야로 진로를 고민하는청소년들과 학부모님들을 위해!  서울경기권 조리&제과제빵학과 특성화고를 정리 해보겠습니다   우선먼저 서울권에 있는 조리&제과제빵학과특성화 학교 먼저 말씀 드리겠습니다  다음시간에 경기도권에 있는 조리&제과제빵학과 특성화 학교로 정리 해볼께요  서울에 위치한 주요 특성화고서울 주요 조리&제과제빵학과 특성화고 정리         ★은평메디텍고등학교★(건강조리과)위치 : 서울시 은평구     ★신진과학기술고등학교★(호텔조리과, 호텔디저트경영과)위치 : 서울시 은평구       ★서..

파주 제과제빵학원  제과제빵으로 대학교 들어가는방법 (환광대 혜전대 전형파악)   안녕하세요~~일상과 도움이 되는 정보를 전달해드리는 제이제이 입니다 요즘은에는 디저트 산업이 급부상하면서제과 제빵쪽으로의 수요가 같이 올라가고그에따른 전문인력을 원하는 사람들이 많은데요! 제과제빵으로 미래를 준비해볼수 있는 첫번째 단계인재과제빵 입시에 대해서 알아보는 시간을 가져 보겠습니다. 전문적이고 섬세한 기술을 요규하는 제과제빵쪽은 어떤 방식으로 준비를 해보아야 할지 고민이 많으신 분들이 많은데요 어떤 과정을 어떻게 준비해보아야 할지한 번 살펴 보겠습니다!   우선적으로 준비해보아야 하는 자격증에 대해서말씀드려보겠습니다 제과제빵과 관련된 자격증은크게 두가지로 분류가 나뉘어지게 되는데요 국가자격증국제 자격증으로 나뉘어 ..

안녕하세요 제이제이 입니다 요즘에 조리학과 대학교 궁금하시거나 고민 하시는 분들 대상으로 정보글 남겨드릴려고 합니다 함께 확인해봐요   조리학과 계열로 진로를 고민하고 계신가요?조리학과 진로를 선택할시 고려해야할 학과 특성과 졸업 후 관련 직업을 알아보고 어떤대학이 조리관련 학과를 가지고 있는지 정리되어 있습니다. 조리학과 소개조리학과는 식품 및 조리 기술에 관한 지식과 기술을 제공하는 학문으로,학생들에게 프로페셔널한 조리사로 성장할 수 있는 기회를 제공합니다.음식의 맛과 품질을 높이기 위한 조리방법,식재료의 활용,식문화에 대한 이해를 통해 학생들은다양한 조리 기술을 습득하고 창의적인 요리능력을 키웁니다.  학과특징실용적인 교육:이론적인 지식뿐만 아니라 현장 경험이 풍부한 교수진과의 실습을 통해 실용적인..

동작구요리학원  직장인들을 위한 요리학원안녕하세요. 동작구요리학원에서 요리를 배우고 있는 직장인입니다. 요즘 취미로 요리를 배우시는 분들이 많은데요. 저 역시 퇴근 후에 시간을 내서 열심히 다니고 있어요. 오늘은 제가 만든 음식들을 소개해드릴게요!  동작구요리학원에서 배우는 원데이클래스 과정 한식 양식 중식 일식 그리고 디저트 종류까지 다채로운 요리 메뉴 구성으로 커리큘럼이 짜여있는코리아요리아트아카데미는 수강생 개개인의 입맛대로 선택해서 듣는 원데이클래스 수업과정이 진행되고 있는데요. 취미생활로도 즐기기 좋지만 요식업 쪽으로 창업 생각하시는 분들에게는 기본적으로 꼭 필요한 스킬인 만큼 인기가 굉장히 많다고 합니다.뿐만 아니라 결혼 후 가정주부 생활에만 전념하던 어머님들 중에서도 이제는 자신만의 시간을 가..

안녕하세요 제이제이 입니다 오늘은 동작구 제과제빵학원에서호텔제과제빵학과 입시전형을 한번 알아보겠습니다!    호텔제과제빵학과 입시호텔제과제빵학과 는 제과제빵 분야에서 전문적인 지식과 기술을 습득하여, 호텔이나 베이커리 등 관련 산업에서 취업하거나 창업을 목표하는 학생들을 위한 학과입니다. 최근에는 디저트 문화의 확산과 함께 제과제빵 분야의 인기가 높아지면서, 이 분야에서의 진로를 고민하는 학생들도 늘어나고 있습니다. 입시준비를 위해서는 먼저 자신이 진학하려고 하는 학교와 학과에 입시요강을 파악해야합니다. 대부분의 학교에서는 고등학교 내신 성적과 수능 성적을 반영하며, 일부 학교에서는 실기 시험이나 면접을 추가로 실시하기도합니다.  또 해당 학과에 교육과정과 실습환경, 교수진 등 미리 알아보는 것도 중요한..

파티쉐의 꿈을 키우는 중학생 여러분! 제과제빵 분야에 전문성을 갖추려는 학생들에게 제과제빵고등학교 는 매력적인 진로 선택지 중 하나입니다.이들 학교는 전문 기술 트레이닝을 통해 학생들이 취업과 창업 역량을 갖추도록 돕습니다. 그 중에서도 고명외식고등학교,한국조리과학고등학교 서울컨벤션고등학교,서서울생활과학고등학교 해당 분야에서 인기 있는 특성화고등학교 입니다.본 포스팅에서는 이들 학교의 입시준비를 하는 데 필수인 자세한 정보와 실용적인 조언을 공유하며, 여러분이 성공적인 입시 준비를 할 수 있도록안내하려 합니다.제과제빵특성화고등학교 에입시를 준비하는여러분을 위해 고명외식고등학교, 한국조리과학고등학교, 서울컨벤션고등학교, 서서울생활과학고등학교의 각 특징과 입시 방법에 대해자세히 알아보는 시간을 갖겠습니다. ..

최근 중학생들의 요리에 관심이 매우 높아졌습니다. 이는 다양한 미디어의 영향으로 요리가 단순한 생활 기술을 넘어서 진로와 직업의 영역으로 자리 잡았기 때문이죠.저번 주에는 실제로 요리를 전문적으로 가르치는 중학생요리학원 을 방문해 아이들이 요리를 배우며 자신의 진로를 모색하는 과정에 대해 알아보았습니다.이 블로그 글에서는 조리학과 진로파악에 중요성, 적성파악의 방법, 입시 준비 과정 및 영역 특화 트레이닝에 전문적인 조언을 제공하여, 중학생기에 요리의 세계로 진입하는 것에 대해 전반적인 이해를 도우려 합니다.  요리분야와 진로의 중요한 만남요리와 진로, 어쩌면 두 영역 사이의 연결이 생소하게 느껴질 수도 있지만, 이 둘은 서로 긴밀하게 연관되어 있습니다.​요리는 단순히 음식을 만드는 행위를 넘어서 창의력..

종로 요리학원 조리학과 입시 및 진학의 모든것   중고등학생 친구들의 조리학과 입시를 준비하고 있는 분들을 위한 꿀팁을 대 방출 해보겠습니다!  요즘TV나 유튜브에 요리컨텐츠들이 늘어나면서자연스럽게 요리에 대한 관심이 나날이 높아지고 있습니다. 흑백요리사로 그래서 그런지청소년들도 그 전보다 요리에 대한 관심이 높아지면서 셰프를 꿈꾸며조리학과 진학을 일찍이 계획하고 있는 친구들이 늘어 났습니다. 그런 의미로!!오늘은 조리학과 입시 및 준비에 대한 포스팅을 해보겠습니다 영셰프 트레이닝 클래스     종로 요리학원 영쉐프 트레이닝 클래스 중고등학생을 위한 입시,진학,진로 탐색 과정으로 기본적인 이론 수업부터다양한 식재료를 익히며 포토폴리오를완성하는 과정입니다!    수업은 평일반 / 주말반 모두 이루어져 있습..

안녕하세요~~!!제과제빵 특성화고를 준비중인 중학생 정독 !!! 제과제빵 특성화고 합격하기 위한꿀팁과 노하우  파티쉐를 꿈꾸는 중학생들이라면~!!제과제빵 학원을 많이 알아봤을거에요~~!!! 중학생 제과제빵 학원고를때 어떤 부분을 체크해야 할까요??  제과제빵 특성화고는자기소개서 면접을 준비해서내신성적보다는학과의 적합성을 봅니다~~!!! 제과제빵 학과니깐당연히 여기에 얼마나 흥미가 있고 발전 가능성이 있는 학생인지 분별하겠죠~~?  특성화 고등학교를 통해대학진학,취업에서 유리한 자리를 선점하는학생이 늘어나면서특성화고로많은 친구들이 몰리고 있습니다~! 이론은 물론 기술적인것도 갖춰야겠죠~! 그렇다고 해서일반 인문계 친구들이 아예 진학을 못하냐그건 아닙니다. 인문계친구들도 미리미리 학교 공부와병행 할 수 있는..

바리스타로 근무해 보신 분들이나커피에 관심이 많은 분들은 많이 생각하시는 과정이 바로 로스팅 과정이죠! 일반적인 바리스타 과정은에스프레소 추출하고 우유를 스티밍 하는기본적인 부분을 다루는 과정이 대부분인데요~ 사실 이 모든 과정들이 시작되는 부분은원두를 로스팅 하는 부분부터 시작되죠     커피도 더욱 많이 세분화되어 있고 그 각각의 단계별로 맛도 향미도 틀려지는 거죠! 사람마다 입맛이 다른 것처럼 선호하는 커피에 대한 맛도 다르죠 그래서 내 입맛에 맞는 커피대중적으로 많이 원하는 커피를 판매하기 위하여 로스팅부터 시작해서커피에 대해 제대로 이해하는 괴정이 필요한 거죠   커피 취업 시장에서는바리스타와 로스터의 구분이 컸지만이제는 바리스타가 로스팅의 기본도로스터가 추출의 기본도 알고 있어야 합니다  로스..